Описание
Аппарат sous-vide Viatto SV250 предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания.
Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух.
Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.
Особенности
- Точность температурной обработки +/-0,5 С
- Таймер на 99 ч
- Корпуса из нержавеющей стали
- Защита от сухого хода
- Датчик уровня воды
- Для загрузки продуктов предусмотрена специальная решетка
Рекомендуемые товары
-
1 450 руб -
-
