Описание
Профессиональный погружной блендер (гомогенизатор) большого размера. Предназначен для приготовления супов-пюре, соусов, муссов и т.п.
Рассчитан на измельчение, перемешивание и взбивание продуктов в кастрюлях и котлах объемом 50-100 л.
Оснащен эргономичной ручкой, которую удобно держать в руке в процессе работы, и измельчителем длиной 400 мм, полностью изготовленным из нержавеющей стали. Может работать как в непрерывном, так и в импульсном режиме. Скорость вращения насадки - 10000 оборотов в минуту.