Описание
Стеклокерамический пресс-гриль Gastrorag NPL-EC-1 предназначен для приготовления горячих бутербродов и разнообразных блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей. По сравнению с традиционными чугунными контактными грилями он имеет целый ряд преимуществ: - быстрый выход на рабочий режим (не более 2-3 минут). Одна из особенностей стеклокерамики - это очень быстрый и равномерный нагрев. Поэтому нет никакой необходимости оставлять гриль включенным в периоды простоя, попусту расходуя электроэнергию; - высокая температура жарочной поверхности (до 320оС). Блюда практически мгновенно «запечатываются» с обеих сторон и готовятся быстро, оставаясь сочными внутри; - отсутствие впитывания и передачи посторонних запахов - ведь стеклокерамика, в отличие от чугуна, не является пористым материалом; - простота очистки.
Прижимной гриль Gastrorag NPL-EC-1 - это компактное, экономичное, простое в обслуживании и уходе оборудование. Размеры рабочих поверхностей - 250х250 мм. Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали.