Описание
Спиральный тестомес VIATTO HS-40P предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, бездрожжевого и т. д.) для дальнейшего производства различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Может использоваться для перемешивания колбасного или мясного фарша. Оборудован несъёмной вращающейся дежой.
Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего формата.
Характеристики:
Тип дежи: несъёмная
Объём дежи, л: 40
Макс. загрузка муки, кг: 16
Количество скоростей: 1
Скорость вращения спирали, об/мин: 220
Скорость вращения дежи, об/мин: 22
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 2.2
Вес, кг (без упаковки): 104
Вес, кг (с упаковкой): 154
Ширина, мм: 754
Глубина, мм: 490
Высота, мм: 1052
Габариты, мм (с упаковкой): 860х600х1190
Гарантия: 12 месяцев