Описание
Спиральный тестомес VIATTO HS-80P предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, бездрожжевого и т. д.) для дальнейшего производства различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Может использоваться для перемешивания колбасного или мясного фарша. Оборудован несъёмной вращающейся дежой.
Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов.
Характеристики:
Тип дежи: несъёмная
Объём дежи, л: 70
Макс. загрузка муки, кг: 32
Количество скоростей: 2
Скорость вращения спирали, об/мин: 120, 240
Скорость вращения дежи, об/мин: 15, 30
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 1.5, 2.4
Вес, кг (без упаковки): 220
Вес, кг (с упаковкой): 236
Ширина, мм: 920
Глубина, мм: 580
Высота, мм: 1142
Габариты, мм (с упаковкой): 1010х660х1250
Гарантия: 12 месяцев